Kok Groenhof

Heb jij affiniteit met de gehandicaptenzorg en ben jij de ervaren kok die 24 uur in de week beschikbaar is om  voor ons te koken op woonvoorziening Groenhof in Amstelveen?

Wat ga je doen?

Het keukenteam zorgt dagelijks voor een smakelijke en gezonde maaltijd. Met elkaar regelen jullie alles wat daar voor nodig is. In onderling overleg stellen jullie het menu samen, onderhouden contacten met leveranciers en verzorgen de bestellingen.
Op de dagen dat je werkt, werk je alleen in de keuken en heb jij de regie. Je zorgt dan voor de bereiding en de het uitserveren van de maaltijd.
Verder draag je zorg voor de afwas en hoort het schoonmaken van de keuken en het restaurant bij je taken.
Van de kok verwachten we een actieve rol in de ontwikkeling van de menu’s uit het oogpunt van gezond eten en vitaliteit en bij de inrichting van de werkprocessen in de keuken.

Waar kom je te werken? 

Woonvoorziening Groenhof is een voorziening in de wijk Groenelaan te Amstelveen. De voorziening biedt appartement en groepswonen voor mensen met een licht verstandelijk handicap. Binnen de voorziening wordt zorg en begeleiding geboden aan 55 cliënten. Binnen de voorziening is altijd begeleiding aanwezig, maar er wordt een zo groot mogelijke mate van zelfstandigheid nagestreefd. De ondersteuning varieert daarbij per persoon. Overdag gaan de bewoners naar hun werk of dagbesteding en in de middag en avond krijgen ze begeleiding op maat die wordt geboden door 5 teams van begeleiders en assistent begeleiders met ondersteuning van ADL-medewerkers. Daarnaast is er een restaurant waar het keukenteam iedere dag een gezonde en verse maaltijd bereid. Veel cliënten eten dan ook mee in het restaurant.

Wie zijn wij?

Ons Tweede Thuis is een organisatie voor mensen met een verstandelijke beperking, autisme of niet-aangeboren hersenletsel. Voor kinderen, jongeren, volwassenen en ouderen en voor hun verwanten. Voor wonen, werken, re-integratie, dagbesteding, advies en hulp thuis. JIJ&IK is de slogan van Ons Tweede Thuis. Samen wordt er gewerkt aan een betekenisvol leven voor mensen met een beperking. Dit doen de medewerkers van Ons Tweede Thuis dicht bij mensen die de zorg nodig hebben en dicht bij de mensen om hen heen. Ons Tweede Thuis is een deel van de samenleving en draagt hier op verschillende manieren aan bij. Deze bedrijfsfilm brengt, door de ogen van de cliënten hun wereld in beeld.

Ons Tweede Thuis verleent zorg aan 2.000 cliënten met 2.500 medewerkers en 750 vrijwilligers. Er zijn ongeveer 90 locaties die aangestuurd worden door 38 locatiemanagers verdeeld over 3 regio’s.

Wat bieden wij?

• De functie is voor 24 uur en is ingedeeld in schaal 30 of 35 (afhankelijk van de functie en jouw opleiding) van de CAO- Gehandicaptenzorg. Wij bieden een bruto maandsalaris van minimaal €2.182,- en maximaal €3.360,- (o.b.v. een volledig dienstverband van 36 uur per week);
• Werk je onregelmatig, dan krijg je ook nog onregelmatigheidtoeslag hierboven op;
• Vakantietoeslag van 8%;
• Een pensioen bij Zorg en Welzijn;
• Een vaste eindejaarsuitkering van 8,33%;
• Reiskostenvergoeding;
• De mogelijkheid tot het volgen van trainingen via GoodHabitz.

Wie ben jij? 

• Je hebt ervaring als kok en een afgeronde koksopleiding;
• Je kunt een menu bereiden voor ca. 25-40 personen per dag;
• Je hebt gevoel voor orde en hygiëne, bent bekend met de HACCP en kunt de regels toepassen in de praktijk;
• Je hebt affiniteit met mensen met een verstandelijke beperking en weet op een goede manier met onze bewoners om te gaan;
• Je beheerst de Nederlandse taal goed.

Contactgegevens

Voor meer informatie over deze vacature kun je contact opnemen met Marion Buurma, locatiemanager: 020 456 46 00.

Overige

Het opvragen van een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) maakt deel uit van onze procedure.